Vet egentligen inte hur denna kunde bli så god, men det blev den....underbart god och nyttig!

Pernillas kyckling och grönsaksgryta  

Instruktioner

Tärna kycklingfilén och squash, lök, paprika mm. Fräs på i omgångar. Fräs kycklingen för sig hastigt så den får lite yta, häll sen på 3-4 dl vatten och buljongtärningarna. Låt puttra lite.
Fyll sen på med tomaterna och kryddor, paprika, chili, oregano och pizzakrydda och soja.
Sen lastar man i alla grönsaker och pudrar över lite maizenamjöl tills det blir lagomt tjockt, tänk köttfärssås.
Låt puttra ca 10 minuter.
Servera med vitkålsallad och fullkornspasta.

...gjorde jag mitt senaste blogg-inlägg...

Då satt jag också här i Bjästa i just det här huset. Då var det under tio dagar när husägaren var utomlands och behövde kattvakt, nu har vi bott här i snart en månad...fyra personer inneboende hos en annan familj...

Nu är vi riktigt less, inte på husägarna eller så, för de är fantastiska och har ett underbart tålamod, utan på situationen. Flänga hit och dit fram och tillbaka, leva med alla saker nedpackade i påsar och lådor. Leva som om man är på en tillfällig resa, fast det är man inte...

MEN snart är huset klart för inflytt! Åh så vi längtar...vårt eget hus i nytt skick!!!

Det är nära nu, kanske en vecka bort