Idag ät jag VÄRLDENS godaste biff stroganoff, ni vet sån där kockarna på TV gör med riktigt bra biffkött. shit vad gott det var! obeskrivligt...

så här kommer ett recept på det, vet dock inte om det är lika gott men duger säkert ;-)

• 500 g strimlat nötkött (innanlår eller biff)
• 1 gul lök
• 200 g champinjoner
• ca 2 msk flytande margarin eller smör
• 1 tsk salt
• 1 krm malen peppar
• 1 tsk paprikapulver
• 4 msk tomatpuré
• 2 tsk ljus fransk senap t.ex Dijon
• 2 ½ dl matlagningsgrädde
• 1 msk kalvfond

Skär köttet i 2 cm breda strimlor. Hacka löken och skär champinjonerna i skivor.

Värm upp en stekpanna med margarin eller smör på medelhög värme.

Stek köttet ett par minuter. Lägg i lök och champinjoner och låt det stekas tillsammans.

Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Tillsätt tomatpuré och senap. Häll på grädden och kalvfonden.

Låt steka på svag värme i stekpannan, helst under lock, i ca 10 minuter. Smaka av med salt.

Servera med ris och sallad.

Kolla in...http://allehanda.se/slaktvanner/familjeforeningsannonser/brollopvigsel/1.379958

Jepp, mamma har gått och gift sig :-) På väg till Thailand

Det lustiga är att min sambo sagt vid flera tillfällen senaste veckorna att han trodde att Kent och mamma skulle gifta sig i Thailand och jag har sagt att han inbillar sig....han fick rätt...

GRATTIS mammsen! och Grattis Kent - du har fått den bästa *ler*