Majsplättar

3 dl majskorn
2 st ägg
1 dl vetemjöl
5 dl mjölk
salt och peppar

Så såg receptet ut men jag tog nog ca 5-6 dl majs och ev ett extra ägg om jag inte minns fel. Ev lite mer mjöl med.

Jag mixade nästan all majs men sparade i alla fall en dl, jag mixade inte så att det blev helt slätt utan ville ha lite majskänsla kvar.

Mixa majs, ägg, vetemjöl och mjölk. Krydda med salt, peppar. Stek plättarna i en teflonpanna.

Till detta finhackade jag röd lök, tog creme fraiche och röd rom/caviar :-) Mums!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag tror allt det är dags att blogga lite igen. Snart. Måste bara få lite tid. Och denna vecka är extremt olämplig. Nästa vecka?   ...

Helt ny! Prislappen kvar, den var för liten :-( Nypris 1199:- nu 400:-! En liten gulnad på ett ställe, fläck? vet inte, men inget som stör, ovanför dragkedjan mitt på magen, om man zoomar bilden kan man se den. Regn och vindjacka, i extremt cool och ...

Vet egentligen inte hur denna kunde bli så god, men det blev den....underbart god och nyttig!   Pernillas kyckling och grönsaksgryta     1 st Squash 700 gram kycklingfilé 2 st gul lök 2 st Paprika, röd 2 klyfta ...

...gjorde jag mitt senaste blogg-inlägg... Då satt jag också här i Bjästa i just det här huset. Då var det under tio dagar när husägaren var utomlands och behövde kattvakt, nu har vi bott här i snart en månad...fyra personer inneboende hos en annan...