Baconröra, 2-3 port:

1 pkt bacon (kan bytas ut mot ölkorv, tex med vitlökssmak)
1/2 stor gul lök (hackad)
2-3 dl matlagningsgrädde
1 hackad röd, orange eller gul paprika
Salt och svartpeppar.
Ev. någon dl riven ost att blanda i grädden på slutet(utan kokning), eller en cremebonjour vitlök 1 burk (kan kokas). -Dessa ingredienser är inte nödvändiga,men ger lite extra knorr
Stek bacon och mjuka upp löken i stekpannan efteråt. Bryn paprikan också. Slå på grädden och krydda med salt och peppar. Sätt i osten eller cremebonjouren om du nu vill ha ost..? Ät tillsammans med pasta och ev färska grönsaker.

kom på nåt som är väldigt snabbt och gott.

köp en färdig potatisgratäng (sån i påse som man värmer i ugn) och blanda i tex kalkon eller skinkstrimlor eller varför inte kyckling.

man kan även blanda ned tomater, svamp, oliver eller vad man känner för.

lite extra vitlök är alltid gott, ev riven ost över det hela och sen in i ugnen den tid det står, brukar väl vara typ 20 min.

otroligt snabbt!

ok, Linda efterfrågade middagsrecept :-)

tyvär e jag dålig på att använda det, oftast kollar jag i kylskåp vad som finns och hittar på nåt efter det. detta recept vet jag inte om det "fanns" redan innan jag provade det. det var alla fall ett resultat av en check i kylskåpet ;-)

Kassler

ananas i ringar

färska champinjoner

två creme fraiche med svamp och cognac smak (beroende på hur mycket man gör)

ris

sallad

skiva kassler och stek upp hastigt i stekpanna, varva den sedan i ugnsform med ananasringar. stek snabbt upp svampen i små bitar, fördela sedan över kassler och ananas.

bred sedan creme fraiche över allting och tillaga i ugnen på ca 175 grader, ca 20 minuter. man ser när det är klart - jag brukar aldrig ta tid...

servera med ris och en god sallad!

det är superenkelt att göra :-) och gott med :-)