Alla inlägg den 28 januari 2009

Av Pernilla - 28 januari 2009 12:42

Kaviarfisk - så enkelt, så gott, tom för de som kanske itne ens tycker om fisk...hihihi


Inga exakta mått, jag brukar gå på känn...

ca 3 dl grädde

ca 1/2 tub kaviar (typ Kalles eller liknande)

tomater i skivor

dill, gärna färsk

torsk, sej eller liknande

en stor lök

salt, peppar


vispa ihop grädden och kaviaren, ska inte bli som vispgrädde dock...bara lite tjockare än flytande.

lägg fisken (tinad) i en ugnsform, lägg över skivad lök och skivade tomater. häll gräden över. sist dill.

in i ugnen ca 200 grader i ca 40 minuter, man ser när det har fått färg och blivit klart.

servera med potatis och sallad. mums!

Ovido - Quiz & Flashcards